主料:
鸡蛋，
一个，
紫菜适量，
香菜适量，
西红柿，
一个，
水淀粉，
少许，
料酒，
少许
辅料:
盐适量，
胡椒粉适量，
鸡粉，
一勺魔厨高汤粉，1/3勺香油，
少许紫菜蛋花汤的做法步骤
1.西红柿一个用开水烫五分钟去皮切小丁
2.备香菜，紫菜各少许鸡蛋一个
3.鸡蛋打入碗中兑入少许料酒打匀
4.水淀粉少许
5.锅中放少许底油放两片姜炒香
6.倒入西红柿丁翻炒
7.然后兑入开水，调入适量的盐，胡椒粉，鸡粉1勺，魔厨高汤粉1/3勺煮沸
8.淋入水淀粉
9.均匀淋入蛋液
10.最后放入香菜和紫菜也可放入少许葱花淋入少许香油出锅
11.成品图
12.成品图
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